Gastro-Coaching mit Sascha Müller
Gastro-Coaching mit Sascha Müller unterstützt Gastronomiebetriebe bei Neugründung, Prozessoptimierung und Mitarbeiterschulung.
Gastro-Coaching mit Sascha Müller – Praxisberatung für Gastronomen
Gastro-Coaching mit Sascha Müller unterstützt Gastronomiebetriebe dabei, erfolgreich zu gründen, ihr Potenzial zu entfalten und Krisen zu meistern. Mit praxisnaher Beratung, ehrlicher Analyse und klarer Strategie begleite ich Sie Schritt für Schritt – individuell und lösungsorientiert.
Mein Angebot im Überblick
- ✅ Gründungsberatung – von der Standortwahl bis zum Businessplan
- ✅ Optimierung bestehender Betriebe & Prozessanalyse
- ✅ Personalgewinnung & Mitarbeiterschulung
- ✅ Strategieentwicklung & Marketing
- ✅ Akute Hilfe bei betrieblichem Notstand
Gastro-Coaching für Gründer
- Standortanalyse
- Businessplanung
- Konzeptentwicklung
- Markteintritt & Positionierung
Ich begleite Sie bei jedem Schritt der Gründung – strategisch, realistisch und mit dem Blick fürs Wesentliche. Gemeinsam entwickeln wir ein tragfähiges Fundament für Ihren Erfolg.
Gastro-Coaching für etablierte Betriebe
- Analyse der Ist-Situation
- Struktur- & Ablaufoptimierung
- Mitarbeiterentwicklung
- Kalkulation & Ertragssicherung
Sie möchten Ihr volles Potenzial ausschöpfen? Ich unterstütze Sie bei der nachhaltigen Verbesserung Ihrer Betriebsstruktur, Führung und Wirtschaftlichkeit – individuell und lösungsorientiert.
Gastro-Coaching in Krisensituationen
- Cashflow organisieren & Liquidität sichern
- Personalstruktur prüfen & gezielt entlasten
- Begleitung bei schwierigen Mitarbeitergesprächen
- Restrukturierung & betriebliche Neuausrichtung
Ich unterstütze Sie persönlich – bei Stundungsvereinbarungen mit Behörden, ehrlichen Gesprächen im Team und allem, was Ihnen gerade über den Kopf wächst. Gemeinsam bringen wir Ordnung in das Chaos.
Coaching-Themen für Ihren Gastronomiebetrieb
- Effiziente Arbeitsabläufe & Prozessoptimierung
- Teamentwicklung & Mitarbeiterführung
- Kalkulation, Rentabilität und Controlling
- Marketing: Online-Sichtbarkeit & Stammkundenbindung
- Events & neue Umsatzpotenziale
- Digitalisierung & Kassensysteme
Über Sascha Müller – Ihr Gastro-Coach
Ich bin Sascha Müller, Gastronomie-Coach mit über 25 Jahren Erfahrung. In dieser Zeit habe ich über 200 Gastronomiebetriebe erfolgreich begleitet – vom kleinen Café bis zur Großveranstaltung.
Warum ein Erstgespräch sinnvoll ist
In einem kostenlosen, unverbindlichen Gespräch klären wir:
- Ihre aktuelle Situation
- Ihre Ziele und Visionen
- Wie Sie mit meiner Unterstützung echte Ergebnisse erzielen
Tipp: Brancheninfos finden Sie auch bei der DEHOGA.
Echte Impulse für Ihr Unternehmen
Maßgeschneiderte Lösungen für Ihre aktuelle Lage
Motivierte Teams – spürbare Veränderung
Effizientere Prozesse – mehr Zeit für das Wesentliche